不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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嘉義單品咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園知名咖啡禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗冰釀咖啡企業贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，2022年最新濾掛式咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化冷泡咖啡推薦品牌
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，屏東壺泡式咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，高雄即溶咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。嘉義浸泡式咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺中音樂家咖啡新年送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 屏東知名咖啡新年禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗即溶咖啡新年送禮推薦
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今年的運動會結束了，作為進入長理的第二次運動會，感覺是不一樣的。去年作為學生會體育部的一員，早早的五點多從金村打車過來，而今年盡管身在云塘，卻也是六點多早早起來去做相關工作，當真正的參與其中之時有一種忙而快樂的收獲感。 去年是文法，今年是文新，文道依舊，新已不舊 還記得去年，當得知要早起趕去云塘時，其實剛開始是驚訝的，也是激動的，記得前天晚上激動的，也是有點迫不及待，以前學生時代經歷的運動會都是作為參與者，報名項目就結束了，而作為體育部干事就真真切切參與全過程，首先記憶猶新的就是組織報名工作，去年還是文法學院時剛開始要負責組織報名然后匯總，啊感到的是不容易，本就人少的我們面對每個項目都有人報名的規則時真為難，這個時候我才發現大學真是一個展現自己的舞臺，需要與同年級乃至學長學姐們打交道，動員他們去報名參加，又需要發揮自己的能力去說服去發動了，剛開始是為難的也是傷腦筋的，總覺得難以湊滿，不過面對困難不能輕易說放棄，終于在整個部門一起的努力之下完成了報名工作。這過程真的是“可歌可泣”。甚至自己都硬上了四個項目。 第二天一大早我們四個人就打車過去，清晨的云塘我還記得天還沒亮，黑黢黢的天空灑落淅淅瀝瀝的小雨，這正好也趕上了長理特色“運動會就下雨”，微微冷風伴著雨水注定著這是不簡單的一場運動會。一到云塘就趕去嘉昕的宿舍至誠軒搬帳篷和水，搬到操場又被帶著去文科樓搬加油助威的大鼓，真的是好重哈哈，不過早就做好準備，這是我們的責任與義務，義不容辭。好不容易準備好所有的物資之后就開始準備后勤工作，打熱水買毛巾…… 有幸能夠舉起院旗走在我們學院方陣的最前面，那感覺是真的驕傲與自豪，但是身體卻不由得發抖，因為實在太冷了，要求白衣黑褲，于是我就穿著單薄的白色短袖，在風雨中不能放下院旗，這是代表著學院的榮譽與尊嚴，遠遠望去一抹紅色扎在暗淡的天空，竟顯得那樣別樣風情。 在值班點值班，沒有地方可坐，鞋子早已進水凍的腳發冷發硬，和青志協的干事一起為運動員們服務，一會兒在值班點對接，一會兒要跑去觀眾席敲鑼打鼓給有比賽的同學加油助威，跑來跑去盡管很累但是感覺特別充實，兩天的日子就這樣過去，除了值班也看到了與金盆嶺不一樣的云塘風景，有漂亮的云影湖，有美味而別致的汀香與甘詒餐廳，有平整寬闊的大路，感覺充滿了活力與現代化，與人文氣息濃厚的金村相比別有一番風味。 今年的運動會，作為文體部的副部長，從干事的身份晉升了，責任也更重大，去年或許是完成任務，但是今年就是要我們去作為策劃者與組織者，去開體育學院的會議，了解運動會要求，發通知，做表格，排節目，與老師溝通交流，確定運動員人選，選拔，給干事分配任務，采購物資，租借器材等等一系列的工作讓我體會到自己的價值，作為一個重大盛世的參與者能體會到當完成它時的那種成就感，比起普通人你更能了解到背后的不易。 記憶猶新的是不停的回復各種信息，有運動員項目出錯的情況，有選拔的要求與項目的更改，更重要的是代表系里節目的編排效果，對于我來說讓我更鍛煉了自己，這個月跑學工辦十幾次，面對面與老師協商溝通，獨立的去辦很多事情，我明白這不是為了自己是為了我們整個文新系，那種責任感油然而生，一件一件小事辦好，甚至上課時接到老師打來的電話要求修改一些細節。 今年天公作美，太陽高照。 早上起來借別人小電驢自己來回四五躺搬帳篷和桌子，扛著四把椅子從文科樓到操場，給老師分發小紅旗，不停的來回于值班點和其他地方，像陀螺一樣但是不會迷失方向，累但是快樂，或許我們在體育方面上比不上大院，但是我們可以從其他方面入手，積極組織觀眾給運動員加油助威，積極發揮專業能力寫廣播稿，整理好物資認真打掃場地，大家一起為這場運動會作出貢獻，晴空萬里，驕陽似火，打破常規的運動會讓我們充滿干勁與激情，會前會后各種激動人心感人肺腑的精彩片段再多贅述都不為過，而當看著文新方陣走過主席臺，看著親自參與節目的效果得到掌聲與喝彩，此刻所有的付出都是值得的。 兩屆運動會，兩個不同的身份，同樣是兩個不一樣的感受，從中得到的是自我的提升，閑言碎語，隨意道兩句，卻是我大學乃至生活中不可忘的經歷，起早貪黑任勞任怨，風雨無阻的勇氣擔當；運動會不僅僅是運動的拼搏，也是我自己的拼搏。 三言兩語道不盡酸甜苦辣，簡單言語卻也津津有味。 文貫古今，新傳天下，在文新系或許這樣的體驗感也是獨一無二的一份吧。 >>>更多美文：心情故事
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